Ekonomi

Pas tridhjetë viteve në mërgim, Valon Maqellara kthehet në Dibër dhe hapi restorantin më të mirë në Maqedoni me specialitete italiane!

Autori

Autori

Portali Tetova

June 18, 2024, 12:06

Opinion ynë është i lodhur nga storie të ditë për ditshme për largimin e rinisë nga vendi dhe zbrazja e vendbanimeve të tëra, prandaj një freski të vërtetë paraqet shembulli i Valon Maqellarës, i cili pas disa dekadave në mërgim është kthyer për të zhvilluar biznes në vendlindjen e tij në Dibër.

Valon Maqellara është larguar nga Dibra për në Itali para tridhjetë viteve.
“Ishin kohëra të vështira. Në njërë anë varfëria, papunësia, mungesa e perspektivës, në anën tjetër përndjekjet dhe presionet politike. Nuk kishim rrugëdalje përveç se t’ia mësyejmë Perëndimit”, rrëfen ai për portalin Lideri.mk, duke evokuar kujtimet e para tri dekadave dhe duke treguar shkaqet pse u largua nga vendlindja.
“Edhe unë u detyrova të largohem dhe fati më dërgoi në Itali. Atje mora edhe familjen dhe filluam jetë gurbeti. Malli për Dibrën ka qenë çdo herë i pranishëm, kurse ditën që u riktheva mund ta quaj lirisht ditëçindjen time të dytë”, shprehet ai.
Valoni para një muaji e gjysëm ka hapur dhe me sukses po e menaxhon restorantin “La Casa Mia”, i cili menjëherë është bë një ndër restorantet më të mira me specialitete italiane në Maqedoni, si dhe një vend i preferuar edhe për dibranët por edhe për vizitorët nga qytete tjera që vizitojnë Dibrën. Ai shprehet mjaft i kënaqur nga puna dhe suksesi në restorantin e sapohapur, ku ka sjellur edhe një kuzhiner të njohur nga Italia, por ku mund të gjeni edhe gatime tradicionale dibrane.
“Me të vërtetë jam i kënaqur edhe pse jemi ende në fillim. Dibra është qytet i vogël por dibranët kanë shije të rafinuar për ushqim, veçanërisht kur kemi këtu edhe mërgimtarët tanë të cilët knë shijuar ushqime në qytetet dhe restorantet më të njohura botërore, prandaj kam vendosur të sjell edhe kuzhinierin nga Italia i cili është mjaft i njohur atje. Ne po bëjmë maksimumin dhe shpresoj se do t’ia dalim”, shprehet Valoni me optimizëm.

Para se të kthehet në vendlindje, ai ka jetuar dhe punuar afër Venecias, një ndër regjionet më të bukura në Evropë dhe në botë, por ai me mendje vazhdimisht ka qenë në vendlindje.
“Për mua Dibra është më e u bukur se Venecia dhe se çdo vend tjetër, mendja dhe zemra ime gjithmonë ka qenë këtu. Me të vërtetë jam falënderues për mundësitë që mi ka ofruar Italia, ku kam jetuar aq shumë kohë me familjen, kurse djali im është sportist i njohur në sportin e ragbit. Mirëpo ëndërra ime ka qenë që të kthehem këtu dhe këtu ta përmbylli karrierën time deri në pension, shpresoj se kjo ëndërr do të më realizohet”, thotë Valon Maqellara.
Ai, si çdo shqiptar, është i brengosur për zbrazjen e vendit nga rinia, dukuri Dibrën e ka prekur më herët se qytetet tjera.

“Porosia ime do të ishte që ikja nga vendlindja të jetë opsion i fundit, e jo opsion i parë siç është bë për shumë të rinj. Po ju flas nga përvoja ime 30 vjeçare jetësore në mërgim. 100 euro atje ka vlerë më pkj se 50 euro këtu. Poashtu edhe malli për vendlindje është i madh. Prandaj rinia të bën çmos që ta gjejë veten këtu, e nëse nuk mund të gjinden këtu atëherë të përcaktohen për t’u larguar”, është porosia e Valon Maqellarës./Lideri

Tetova1 në Youtube

Mos e humb

IMG_7143
Shorti, Shqipëria rigjen Anglinë dhe sfidon Serbinë pas 10 vitesh
erjon-morina
U lëndua rëndë në fushën e futbollit, ndërron jetë futbollisti kosovar Erjon Morina
IMG_6867
Arbitri shpërtheu në lot pas ndeshjes Lajpcig-Aston Villa
IMG_6863
Liga e Kampionëve vjen sot me nëntë ndeshje interesante – vëmendja në Dortmund dhe Torino
IMG_6774
Themelimi i Akademisë së Futbollit nga Klubi Beshiktash BJK në Gostivar

Më shumë nga kategoria

IMG_6863
Liga e Kampionëve vjen sot me nëntë ndeshje interesante – vëmendja në Dortmund dhe Torino
IMG_6774
Themelimi i Akademisë së Futbollit nga Klubi Beshiktash BJK në Gostivar
IMG_6742
Kupa: Struga Trim Lum sfidon Gostivarin, Shkëndija përball Detonitit
IMG_6557
Masar Omeragiq do të jetë kryetari i shtatë i FFM-së, i treti me karrierë të suksesshme futbollistike
IMG_4268
Shkëndija mund FC Shkupin në festën e madhe të “Ballistëve” dhe “Shvercerëve” në Tetovë
IMG_7212
Amir Elezi merr pjesë në panel diskutimin për ‘Demokracinë brendapartiake’
IMG_7208
Gjatë vikendeve do të ketë linjë të autobusit Tetovë-Kodra e Diellit, mësoni orarin dhe çmimin e biletës
policia-mk-stop-780x439-1-696x392
Shkoi për t’i dërguar ushqim babait të tij që po punonte, i riu nga Shkupi vdiq pasi ra nga objekti që po ndërtohet në Bit Pazar
IMG_7183
Saranda e “godet” Talatin: Mezi shkove në UÇK, bashkëshortja yte ka uluruar pse…
IMG_7181
Anulohet seanca për vulat e ASH-së, seanca e radhës më 21 janar
IMG_7180
Kallëzime penale ndaj dy ish drejtorëve të Fondit për Inovacione, Festim Halili dhe Kosta Petrov